友人の住む荒木町界隈はお寿司屋さんが多いという。
考えてみれば、久しく大好きな金寿司に行っていない。土曜日だったり、早めの夕方にお伺いしたいと思いつつ、どうせ行くなら友人を誘っていきたいなどと考えていると、なかなか予約できず、日々が過ぎている。
しかし、お寿司は食べたい。
友人にお願いした。美味しいお寿司が食べたい、と。
あれこれご推薦いただき、その中でも写真が一番美味しそうだった鮨わたなべさんに予約をお願いした。
美しい佇まい
期待できそう
友人が日本酒が苦手なので、シャンパン
そして、煮たこ
口に入れるとほろりと崩れ甘辛く煮たたこの味わいが広がる
鯛と千葉のヒラメ
瀬戸内海のヒラメとは違うきりりとした味わいから旨味が広がる
アジの海苔巻き かつお
絶品ウニ！！
いやあ、美味しかったです。
また、お伺いします。
