ねこのミーの庭 パート2

ねこのミーの庭からお引っ越ししました

朝陽にたそがれる猫

家に来て2ヶ月が過ぎたチンチラゴールデンのレアちゃん。これまで外の景色には興味を持たなかったのに、今朝は朝陽にたそがれてる。

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ちょっとカッコ良かったんで、写真を取ってたら、

写真撮ってる余裕があるなら遊んでよ、って、怒られた(^-^;

すみません。今日は出社なので、急いで支度しますです。

モンテベルティーネとセブンのたこ焼き

今夜は東京でも雪が降るそうな。寒そうな空ですもんねえ。

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セブンイレブンの冷凍たこ焼きを3つほどチンして、オリーブオイルとお塩に鰹節をかけて、モンテベルティーネ2012。昨日開けたボトルを小瓶に取っておいたのをぐびりと飲む。じわっと美味しい。が、食欲が刺激された。なんか作ろうっと。

大好きなトンボのオモチャを踏んづけて箱座りするレアちゃん。
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ピザチェック

ピザチェック 〒141-0031 東京都品川区西五反田4丁目2−3 03-6431-9996 https://maps.app.goo.gl/TCfeBqhR1r7uiwrr8

ルッコラと生ハムのピッツア
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日曜日のまったりとした時間にお伺いしたので、密はなく、ゆっくりできました。

一階は厨房で、螺旋階段で上がり、2、3階がテーブルになってました。狭いけど、狭くない感じで、いいですね。

ピッツアは美味しいです。ただ、なんだろう、優等生な感じ。みんなが美味しいって言うよね、みたいなところに収めてるような。生意気ですが、もう少し攻めてもいいかなあって思うんですけど、どうでしょうね?

まったりとした日曜日の昼下がりに、グーグー寝てるレアちゃん。
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オイルフリー&ソイミート スリランカ風カレー レシピ

スパイスを目黒のマヤバザールで購入。

 
玉ねぎ1個スライスを、ストーブに入れて、蓋をして弱火で10分
まだ、焦げそうになければ、再度蓋をして、弱火で5分
ローリエ生を2枚
クミン 小さじ1/2 
シナモンスティック1本
コリアンダーホール 15粒ぐらい
ショウガスライス 2枚程度
を入れて、玉ねぎが1/10程度になるぐらいまで焦げないように炒め、
人参1本 いちょう切り、
セロリ半分 スライス
を入れて、5分程度炒める。
野菜ジュースを1本入れる。
出汁パックを袋から出して、粉末を入れる。
お水を同量入れて、蓋をして弱火で30分。
シナモンと、ローリエを取り出す。
ブレンダーで野菜やスパイスなど粉砕する。
戻したソイミートを入れる。
火を止めて、ガラムマサラを入れる。
よく混ぜる。
再度、5分程度火を入れて、完了。
 
今回は唐辛子をいれていないので、甘いです。味は分かったので、次回は、唐辛子とブラックペッパーを加えて作ってみよう。

SHE カフェ&餃子バー

SHE カフェ&餃子バー 〒141-0021 東京都品川区上大崎4丁目5−31 03-6303-9441 https://maps.app.goo.gl/cLYKW3nkqYF3KUvq9

すっかりmyダイニングのようにお伺いさせていただいているSheカフェ。。

先日の話。

ちょっと小腹が空いたし、自分で作る元気もなくて、ふらっとお伺いし、肉肉餃子とシェフお薦めのエビソテー。

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肉肉餃子

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シェフのおすすめのエビ

エディブルフラワー添えのサラダ。これはビールですねえ。

幸せ~。

 

ある日の朝ご飯とある日のレアちゃん

本日は在宅勤務。

昨日、会社を出たのが10時になり、帰宅途中で何か買おうと思ったら、成城石井が閉まってるわ、飲食店はほぼ閉まってるわ。。。で、自宅に帰って、冷蔵庫にある残り物を食べたものの、なんかお腹が空いたまま、寝ると言う状況になってしまった。

何が言いたいかと言うと、今日はちゃんとご飯食べたい!

で、今朝の朝ご飯

宍道湖しじみのお味噌汁と納豆ご飯

お正月の黒豆の残り
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満足🈵😃✨

で、今朝のレアちゃん


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なぜか、今日は怠惰に横になってます。