断捨離しなくてよかったガラス保存容器

引っ越しして思いっきり断捨離したら、半年後にやっぱりあれ必要だった、と思うことがぼちぼちでてきている60代おひとり様です。

狭い部屋で暮らすには、荷物を少なく、シンプルに過ごすというのは理想だけれど、人間、そうは簡単にはいきませんね。

足首を骨折して、固定して、骨折は治ったけれど、筋力が落ちて股関節炎が悪化。。。

理学療法士さんに、腰を安定させるために、補正下着を持っていれば穿いてみてくださいと言われた。確か、いくつか持ってたはずでと思い、あるだろうはずのところを探すも見当たらず。

引っ越しして、整理整頓したので、あるはずのところになければ、ない。

あー、なんということでしょう。

思い出してみると、1枚ぐらい置いておこうと思いつつ、いや、ここは一気にと思って、すべて捨ててしまったでした。。。。

買うか？

とも思うけれど、一時期穿いたところで、また、しばらくすると穿かなくなるだろうことは経験ずみなので、頑張って筋トレするしかないと、思ったのでした。

断捨離しようか、どうしようかと悩んで残したのは、ガラス容器。

重いし、何かの時には割れたりするし、やめたほうがいいよなと、思いつつ、いや、使うかも、便利かも、と、思って、残した。

うん、これは、本当に残してよかった。

よくよく調べてみると、オーブンでも使える！

ガスレジンを使うと、ガス台が汚れるし、暑い。密閉性が高い部屋なので、換気扇を回す時は、窓を少し開けないといけない。

その結果、できるだけ、オーブンを使うようになり、そのまま保存できるガラス容器を

最近、使いたおしてる！

古くなったプラスチックの蓋が硬くなり、開けにくくなったのは、蓋だけ買えることが判明し、使いやすくなった蓋を購入できて、使う回数が増えた！

まとめ買いなどはしてないので、形がバラバラだけど、結局、一番使いやすいのは、実験機器でも使いやすいあのメーカーだった。

メモとして、まとめておこうと思います。

全国家庭用品卸商業協同組合　耐熱ガラス保存容器

しっかりしてて丈夫そうではあるのだけれど、蓋がすごく締めにくくて、挙句の果てには、閉まらなくなった。。。残念ながら、使えなくなり、捨てました。

耐熱ガラス 保存容器 350ml パチっとロック オーブン 電子レンジ 食洗機対応

BOROHOUSE　耐熱ガラス保存容器

写真では良さそうに見えたけれど、ガラスが分厚い。蓋はしっかり閉まるけれど、逆にエアバブルを外さないと開かないので、意外に面倒。なるべく使わない方に回ってる。

BOROHOUSE 耐熱ガラス保存容器7点セット 耐熱容器で電子レンジ・オーブン・冷凍対応 密閉シリコン蓋とエアバルブで液漏れ防止 食洗機可 作り置き・ご飯冷凍・離乳食・弁当に最適 スタッキング収納 グレー

イワキ　耐熱ガラス保存容器

実験用のガラス容器は、イワキのものが多く、なじみ深いのです(笑)

でも、やはり実験用品を扱ってるだけに、分厚くないのに、丈夫で使いやすく、割れにくい！

ただ、このタイプは密閉性がないので、うっかりひっくり返したりすると、中の液がこぼれてしまったりすることがあるので注意が必要。

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7

イワキ　耐熱ガラス保存密閉容器

一番よく使うのが、この密閉タイプ。
いろんなサイズを買い足して、たぶん10個ぐらいある(笑)　

iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 電子レンジ オーブン 3個セット ホワイト パック＆レンジ PSC-MP-3W1 グラタン皿 耐熱容器 耐熱皿

イワキの保存容器は、蓋だけ買える

そして、さすがイワキ。蓋だけ、売ってるのです。アマゾンや楽天でも、形状によっては売ってるものがあるけれど、ものによってはないけど、公式ページなら確実にある。

500mlの大きめの容器のプラスチックの蓋が固くなって開けにくくなったので、シリコーンゴムのものに買い替えたら、めちゃくちゃ便利になって、使いまくり。

igc.co.jp

ワインの小分け用にも、使えるメディウム瓶

ワインボトルを1人で開けて、飲み切れる時もあるけれど(笑)、飲み切れないことがほとんどなので、そんな時は、炭酸が入っていても炭酸が抜けないメディウム瓶を活用してます。遮光だと安心。広口瓶なので、洗いやすく、食洗器に入れて清潔にできる。

メディウム瓶(PYREX(R)オレンジキャップ付き) 遮光 100mL /1-4993-03

やっぱり、イワキ、最高！

60代おひとり様の1週間の朝ごはん

お題「朝食に何を食べていますか？」

相変わらず、締め切りに追われる日々が続いている60代おひとり様です。

年金の書類が来たので、年金事務所の予約をしていってみれば、「え？そういう話？絶対にこの書類ではそれは理解できない！」と、相変わらず絶句する年金関連。

そんなこんなで、1週間が過ぎていきます。

オートミールのパンケーキの朝ごはん

土鍋で入れるチャイのほうが美味しいのだけれど、心の余裕がない時は、なんちゃってな入れ方で飲むチャイも、なかなか乙なものです。ティーパックを入れて、カルダモンパウダーを小さじ1/4, レモンの皮を1㎝ぐらいを刻んで入れ、5分置いたら、豆乳を入れる。

世の中、グルテンフリーの世界ですが、私の体は、お米が苦手なもよう。

パンとジャガイモを増やして、お米を減らしたら、体が軽くなってきました。体重は変動しますが、少しずつ減る傾向にある。

全粒粉とオートミールのパンと、鶏むね肉のソーセージもどきの朝ごはん

コーヒーも好きですが、コーヒーの豆が酸化するとお腹にダイレクトにきて、トイレに直行なのです。コーヒー豆を買うと、せっせと飲まないといけなくなるけど、紅茶の飲みたい。ゆえに、コーヒーは個包装のパックにしました(;^_^A　目下のところ平和です。

パンを焼く時に、オートミールを1/5入れてみたら、いい感じに焼けたので、次に焼く時はもう少しオートミールの配分を増やしてみようと思ってます。

ブリティッシュソーセージが好きなんですが、日本ではああいうソーセージを売ってない。ライスペーパーでひき肉を包むレシピがあったので、やってみるとこれが、なかなかイケル！

鶏むね肉のひき肉に、しょうがパウダー、レモンの皮、ベランダのシソの葉を入れてライスペーパーで包んで焼いてみたら、うん、美味しい！

ただ、今回は、ライスペーパーが大きすぎた、、、。小さいライスペーパーのほうが良かったので、次に作るときは、大きいライスペーパーは半分にして包んでみよう。

全粒粉とオートミールのパンに、目玉焼きと焼トマトとオクラの朝ごはん

年金事務所にでかけ、帰りにその界隈のスーパーによると、新鮮そうなオクラを売っていたので、購入。さらっと茹でて、フライパンでソテー。プチトマトも焼いて。

オクラと高野豆腐のお味噌汁と塩鮭と五分玄米の朝ごはん

水戻ししなくても使えるという高野豆腐を買ったら、かなり便利。お味噌汁に入れる時にそのまま入れてしまえる。これは良い！

朝ごはんに、お米を食べると、体が重たい。。。。

キッチンで、お豆腐と塩サケのグラタンの朝ごはん

余裕がない日は、キッチンで食べる。

お豆腐と塩サケとトマトと芽キャベツを詰め込んでチーズを振りかけて焼く。

シラスとトマトのチーズブルスケッタ風の朝ごはん

シラスを買ったのに、忘れていたので、急遽、朝ごはんに登場。

全粒粉にオートミール入りの生地は、ハードパン系のレシピなので、ハードパンもどきに成型してやいたのも、それなりに美味しい。

トマトペーストをたっぷりと塗り、オリーブオイルをかけ、ズッキーニをのせて、シラスをのせて、チーズをのせて、オーブンで15分。良きかな。

ブルスケッタと言えば、思い出すのは、スペインのレカレドに行った時、オーナーのご子息が、テイスティングの後に連れて行ってくれたレストランで食べたブルスケッタが忘れられない。

切ったフランスパンに、ガーリックを擦り付け、オリーブオイルと垂らし、トマトをなすりつけただけのブルスケッタ。それぞれの食材が美味しいからこその味わい。

日本でやってみたけれど、あの味は再現できない。。。。

あ、でも、ベランダトマトなら、近い味が出せるかも？　今度やってみようっと(^▽^)/

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note.com

チャイは土鍋で作るべし：チャイにはまった６０代おひとり様のひとりごと

相変わらず、チャイティーにははまったままです。
ほぼ定常化していますが、鍋はステンレスの鍋から、土鍋に戻しまてしまいました。

洗うのが面倒なんですが、美味しさが全く違うのです。

以前は、琺瑯の小鍋を使ってました。安い鍋を買うからか、たいてい１年で剥げてくるんですよね。今回は穴が開いてるのを見つけてしまい、ステンレスの小鍋を買ったのでした。

普段、紅茶やコーヒーにはお砂糖を入れないのですが、チャイは苦いので、はちみつを入れたり、甜菜を入れたりして飲んでました。

ところが！

たまたまステンレスの小鍋を別のことにつかっていたので、土鍋でチャイを作り、はちみつを入れ忘れたのです。

すると、なんてことでしょうか！(笑)　甘いのです！！
はちみつを入れてないのに、甘い。美味しい。
何度かやってみたのですが、やっぱり美味しい。

先日、SNSで、レモンペッパーチャイなるレシピをお見かけして、作ってみました。

https://www.instagram.com/p/DbdATKov_5R/

思った以上に美味しくて、最近、せっせと作ってます。

この方は、とても丁寧に作ってらっしゃいますが、私は面倒臭がり屋なので、ちょっと改変

①　広島産レモンの皮を５㎝ぐらい切り、千切りにする。
②　土鍋に、お水　200ml 、①で切ったレモンの皮を半分入れる。
③　黒コショウ８粒ぐらいを乳鉢でクラッシュして、土鍋に入れる。

④　弱火で、ふつふつをゆだってきたら３分煮る。
⑤　茶葉を小さじ２杯入れる。(チャイティー用より、成城石井のイングリッシュブレックファーストが美味しい。)
⑥　３分煮る。
⑦　豆乳を200ml入れる。
⑧　ふつふつを泡が出てきたら火を止めて、ガスから降ろす。
⑨　ポットに①の残りのレモンの皮を入れ、茶こしで⑧をこしながら入れる。

美味しく入れられた時には、幸せな気分になれます。

ま、たまにこんな惨事もありますけど(;^_^A

土鍋だとこんなこともあるので、注意が必要なんですけどね。

【チャイ用鍋】

たかが鍋、されど鍋。こんなに使い勝手や味が違うとは思いませんでした。

野田琺瑯

　野田琺瑯のソースパンを長く愛用してました。ただ、やっぱり１～２年に一度は買い替える必要がある。かわいくて好きなんですけどねー

野田琺瑯(Nodahoro) ソースパン 14cm ホーロー ガス火/IH対応 片手鍋 日本製 クルール ホワイト CL-14NW

燕三条　ミルクパン

今回、買ってみて、最初は気に入って使ってたんです。小さいし、食洗器で洗えるし。

でも、味が違うんです。スパイスはキリっとした味になります。でも、苦いので、はちみつを入れないと飲めないチャイになる。。。

でも、チャイ用以外でも、一人用お味噌汁を作ったり、卵を茹でたりするには便利で、これはすごくよかったです。

【燕三条製】TETSUNAGI (テツナギ) ミルクパン 12cm 0.9L 蓋付き 小鍋 片手鍋 ステンレス製 目盛り付き ガス・IH200V対応｜日々の調理に使いやすいサイズ T100700

伊賀焼の陶器製土鍋

何気なく買ったのです。しばらく使ってなかったんです。でも、ステンレスからこの土鍋に戻ったら、ステンレスに戻れなくなってしまいました。ただし、スパイスや豆乳がしっかりとこびりついてしまい、洗うのは大変。朝使ったら、午前中は水をはってふやかしておいて、お昼にようやくごしごしとすると取れる感じです。

この時、たわしよりも、キッチンペーパーで洗う方がきれいに落ちることを最近、発見しました。

【松山陶工場】 あたため鍋 小

成城石井の紅茶

以前は、ちょっといいところのファーストフラッシュを買ってました。でも、高いのがさらに値上がりして、とてもじゃないけど、日々飲むお茶として買えないぐらいの価格になってしまいました。そこで、いろいろと試してみたら、成城石井の紅茶が美味しいことを発見。ダージリンのファーストフラッシュも美味しいのですが、最近は、豆乳を入れて飲むことが多いので、ブレックファーストにしてます。

成城石井 イングリッシュブレックファスト 150g

美味しいお茶を入れられると幸せな気分になるし、美味しいお茶を飲むと、仕事する意欲がわきます。

さて、がんばろ。

猫の毛をガタガタの段差に切ってしまった６０代おひとり様

夏になると、顔の周りや前掛けあたりの毛をびちゃびちゃにしてしまうチンチラゴールデンのレアちゃん。

いつもなら美容院で回りをカットしてもらうのですが、過日、美容院に行ったときすっかり忘れてました。びっちゃびっちゃに濡らして、それを舐めまわし、挙句の果てにはガムのようにくっちゃくっちゃするので、なんと納豆の匂がするではないですか！

びっくりして、慌てて、じょきじょきと切りました。。。。その結果が、これでございます。ご笑覧くださいませ。

ま、本人は一切自覚ないと思いますが。。。www

ごめんねー。ママを許して！

一日中、エアコンはかけてますが、床にべたっと寝ております。

猫様「なに、写真撮ってるのよ。うるさいじゃない」

主「すみませぬ」

猫様「ふん」

いろんなところで、のびー、と寝てます。

まだ、主のほうは、足がちゃんと動かないので、踏みそうになるのをなんとか我慢して歩いてますけど、一度、本当に踏んでしまったことがあり、ふぎゃ！って鳴いてました。。。。

猫ふんじゃった、って、本当にあるんですね。

最近、キャットタワーの少し横に置いてあるステンレスラックの上に飛び乗ることを覚えて、ご機嫌なレアちゃん

廊下をダッシュで走り、キャットタワーに上がり、隣のラックに飛び乗り、ということができると、どや、って得意そうな顔をします。廊下をダッシュする時は、まるで漫画にでてきそうに両足を前に伸ばし、後ろ足で蹴って、飛ぶように走るので、なんとか動画に収めたいと思うのですが、気が付いた時にはタワーのてっぺんにいます。

最近、甘えたい時、「あいーん」って鳴くことを覚えました。

主がその声を聞くと「どうした？」って慌てていくので、覚えたのかも(;^_^A

もう甘やかし放題です。

朝のなで待ち(笑)

かわいくて、目に入れても痛くありません！

60代おひとり様の1週間の朝ごはん

お題「朝食に何を食べていますか？」

60代おひとり様の1週間の朝ごはん。

リタイア起業なのに、なぜか締め切りに追われる日々で、怠惰になりがちな朝ごはんですが、食べるものを食べないと元気に働けません。

〈日曜日の朝ごはん〉

ズッキーニが1本野菜室にずっとあって、そろそろ使い切らないといけないなーと思い、ズッキーニのマフィンにしました。

レモンのチャイティーをSNSで拝見し、やってみたら、めちゃくちゃ美味しくて、はまりました。レモンの皮とブラックペッパーを入れるシンプルなものですが、すごくさわやかで、のど越しがすっきり。元気がでそうな味わいで、しばらく飲み続けそうな気配。

〈月曜日の朝ごはん〉

前日に焼いたマフィンに、リンゴとヨーグルトと友人からもらった杏ジャム。

〈火曜日の朝ごはん〉

冷凍してあったブルーベリー入りシナモンロールともやしの卵ソテー

もやしを買ってきてレンチンしてあったけど、食べないで日々が過ぎていたので、消費。余裕がなくて、キッチンで。

〈水曜日の朝ごはん〉

前日がろくでもない朝ごはんだったので、なんとなくイギリス風朝ごはんが食べたくなり、なんちゃって朝ごはん。焼トマト、焼ブロッコリー、キドニービーンズ、目玉焼き、全粒粉のパンに、レモンチャイ

カテラリーは、英国シェフィールド製

〈木曜日の朝ごはん〉

きゅうりのサンドイッチが食べたくて。

イギリスでは、サンドイッチは朝ごはんに食べないけど。

フェタチーズの塩分控えめを成城石井で買ってみたら、これがものすごく美味しかった。はまりそう。

〈金曜日の朝ごはん〉

冷凍してあったズッキーニのマフィンと、ジャガイモのキッシュ風を解凍して。

〈土曜日の朝ごはん〉

少しだけ気分に余裕がでてきたので、和食の朝ごはん。

前日のカツオのたたきを漬けにして、ベランダの青葉をたっぷりと。

お味噌汁は青のり入りのお海苔、もずくの黒酢たれ

1週間乗り切りました。

なぜか３つの締め切りが重なってしまい、夜11時ぐらいまでPCに向かうという久しぶりの劇ジョブでした。とりあえず、一息ついてますが、抄録の締め切りがまた1週間後に２つ。学会シンポジウムの2週間後。のんびりはしてられず。。。。

がんばろっと。

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60代おひとり様のベランダトマト：収穫できた！

狭いベランダで、ミニトマトを育て、収穫できました！

60代おひとり様、元幹細胞研究者で起業家の「ねこのミー」です。 

スーパーで売ってる1パック分ぐらいにはなったような気がします🎵

まだまだ、小さい実がついてます。

うふふ～

収穫したトマトは、酸味があり、美味しい。これはやめられない。

今年はいろいろ反省点があり、来年はもっとちゃんとやりたいという意欲まんまんです。反省点をいまのうちにまとめておこうと思います。

☆鉢

反省点その１：トマトには、鉢が小さかったのでした。背丈が高くなり、上のほうが重くて、倒れてしまうのです。そのため、支柱を洗濯物用の吊りに引っ掛けてます。

以前は、大き目のプランターにしていたんですが、昨今、廃棄に困るんですよ。30cm 以上だと粗大ごみになるのです。それで、小さめで、かつ捨てやすいもので選んだのがこれです。

☆不織布プランター 布鉢 持ち手付き 3ガロン (11L) 25cm x 21 cm 5個セット 不織布ポット フェルト

GMAULEE 不織布プランター 栽培袋 布鉢 3ガロン5個セット フェルト 植え袋 植物育成 厚手 通気性 持ち手付き 花栽培 野菜栽培 園芸果物栽培

これ自体はすごくよかったです。不要な時は小さくしておけるし、捨てる時もらくちん。ただ、ミニトマトには小さかった。

ゆえに、次回は、これにしようと思います。

☆不織布プランター 5ガロン 5個入り ベランダ栽培 不織布ポット 植木鉢 幅29cm×高さ25cm 16リットル 10号

不織布プランター 5ガロン 5個入り ベランダ栽培 不織布ポット 植木鉢 幅29cm×高さ25cm 16リットル 10号 軽い 割れない 家庭菜園 栽培袋 布袋 布鉢 FORESIA ブラック

☆鉢底

これまでいろんな底石をためてみたんですが、これが最高です。

発泡スチロールをばらしてみたり、軽い底石をかってみたりしましたが、植え替えをする際に、面倒なんですよね。

自然応用科学(Applied Natural) ネット入り 鉢底に入れる石 白 0.5L×10個

自然応用科学(Applied Natural) ネット入り 鉢底に入れる石 白 0.5L×10個

これは、ネットに入っているので、植え替えをするときに、そのまま引き出せるので、かなり便利です。もうこれ一択です。

☆培養土

お庭のない部屋に住んでいるものとしては、土は重要ですよね。

これは、まだ、悩んでます。

プロトリーフ 花野菜用かる~い培養土 

お庭がないと、土を買わないといけないけれど、捨てる時も困る。。。そして、これは、本当に軽くて、ゴミに捨てられるんです！

ただ、水はけが良すぎる。。。昨今、夏は暑すぎるので、この水はけの良さは難しいです。

プロトリーフ 花野菜用かる~い培養土 14L

花ごころ ハーブ香草の土 しっかり育つカルシウム配合

今年は、これを買いました。軽いし、肥料もはいっているし。シソとトマトはすくすく育っているので、野菜も大丈夫そうです。

花ごころ ハーブ香草の土 しっかり育つカルシウム配合 12L

☆支柱

ミニトマト、大きくなるんですね～。今回、この苗を買った後で、高くならないミニトマトの苗を売っていて、しまったとおもったんですが後の祭り。。。

最初、120㎝の支柱を買ったんですが、ぐんぐん大きくなり、追加で180㎝を買いました。180cmだと、発注してもすぐに来ないんですよね。しかも、本数が多くて、悩んでるうちに、トマトはどんどん大きくなっていく。。。幸い、バスに乗って近隣の大型スーパーにいったら偶然見つけたので、バスに背丈の高い支柱を持って乗って帰りました。ちょっと恥ずかしかったです(;^_^A

来年は、ちゃんと考えて支柱を準備しようと思います。

支柱 園芸180cm 10本セット イボ付 鋼管製支柱直径16mm

今のところ、このセットが候補でしょうか。今、3本あるのですが、3本では足りなかったんですよね。来年は2鉢ぐらい育ててみたいし。

Sprigra 支柱 園芸180cm 10本セット イボ付 鋼管製支柱直径16mm、トマト、チリ、豆類、花、鉢植えなどの園芸用品 イボ付 グリーン 園芸支柱 つる性植物の誘引をサポート 庭・菜園に最適の植物支柱

国華園 竹支柱 12~15mm 180cm 天然竹

本数が多すぎるけれど、この竹も、捨てる時に良さそうな感じです。

Sprigra 竹支柱180cm 園芸 支柱 20本入り 女竹 篠竹 めだ 菜園のトマト、豆類、花、ピーマン、鉢植えなどをサポート 鉢植え定植時 園芸用竹 植物サポート 観葉植物 支柱

☆枝の誘因用クリップ

今年は買いそびれてしまい、ビニールテープで誘因しました。

誘因の方法は、実は、屋上でワイン用のブドウを育てるプロジェクトに参加していて、その時、誘因の仕方を習いました。

【ワインビジネスの未来】味ではなく「物語」を買う時代。都市型ワイナリーとMaeVinoが示すCX（顧客体験）戦略｜nekonomie_cellmimic

トマトも同様にやればいいんだと思い、麻ひもを買おうと思ったんですが、買いそびれました。

誘引クリップ 植物サポートクリップ

便利なものがいろいろ出てるんですねー。

園芸クリップ、良さそうです。

園芸クリップ 誘引クリップ 植物サポート 固定 クリップ 園芸用支柱クリップ 野菜誘引クリップ 接木トマトナス/果菜栽培 園芸用便利クリップ 再利用可能 簡単支柱 ガーデン用品 農業用品 （大10個/小10個)

結束バンド 

クリップとどっちが使いやすいんだろう？

口コミを見ると、使えないと書いてるヒトが多いようなので、悩みます。

誘引クリップ 植物サポートクリップ 結束バンド 庭園芸用便利クリップ サポート 接木つる つる性植物の誘導 果物の育成に（100個入り グリーン）

園芸テープ

今回、風で折れたのをビニールテープで張り付けて修復したのですが、それを考えると園芸テープもあったほうがよさそうですね。誘因にも使えるので、これはいいかも。

小久保工業所 園芸テープ 広幅タイプ KM-433

結束ソフトワイヤー

こんなものもあるんですね。選択肢の一つではありそうですが、使いこなせなさそう(;^_^A

高儀(Takagi) 誘引 結束ソフトワイヤー φ2.5×10m

☆液肥

これは、悩み中。でも、購入したのが当分ありそうなので、これを使い切るにはまだまだかかりそうなので、考えないようにしてます(笑)

自由が丘の不思議なハンバーガー屋さん：魔女のちいさな森のハンバーガー

ちょいちょいハンバーガーを食べる60代おひとり様、元幹細胞研究者で起業家の「ねこのミー」です。

リハビリに行った帰りに、自由が丘の”魔女のちいさな森のハンバーガー”というお店で食べました。

結構、有名なお店みたいです。

prtimes.jp

フリフリのお洋服を着たマダムが、「お水さん」「ハンバーガーさん」「お椅子さん」という言い方をされるので、最初、何をおっしゃっているのか、理解できずに、ぽかんとしてしまいました。聞いてるうちに、”お”がついてることが理解できました。

ビルの屋上にあるお店です。お伺いしたのは、暑い晴れた日でした。

風が吹き抜けるような設計になっているのですが、冷風が吹くようにはなっているので、そこまで暑くはなかったですが、涼しくはなかったです。

メニューは、

魔女のチーズバーガー

魔女の漆黒てりやきバーガー

魔女蜜バーガー

など。

魔女のバーガーは、国産牛100％のパティに自家製バンズで作られたバーガーでした。他にもシンプルなバーガーがあるのですが、それらも、国産牛100％のパティに自家製バンズが使われているとのこと。

股関節炎があるので、体重を減らしたほうがいいよと、言われているので、ちょっとだけダイエット気分の状況です。ハンバーガーを食べる時点でそれはどうよ、とは思うのですが、ちょっとだけ配慮して、シンプルなフレッシュバーガーを選びました。

フレッシュバーガー＆熟成フライドポテト

フレッシュなレタスとトマトの入ったシンプルなバーガーです。素直な味わいで、すっとのどを通る感じでした。

セットでついてきた熟成ポテトは、口に入れるとふわっと溶けるほどに柔らかく、甘い味わいです。これはモルトビネガーをつけて食べたいと思いましたが、トマトケチャップだけでした。まあ、これは仕方ないですね。

そして、魔女のコーラがすごーく美味しかったのです！

これは、自分なりにアレンジしたものを作ってみたいと思いました。もちろん、魔女のコーラはとっても美味しいので、このままで十分なんですけど、もう少しカルダモンを多めにしたいとか、ちょっと欲張ってみたくなる、そそる味わいなのです。

通販もあるみたいです。

魔女のコーラシロップ / 300g（約10杯分）

”「からだにも、美容にも、そして心にもやさしいコーラをつくりたい。」そんな想いから、何度も試作と失敗を重ね、ようやく完成した特別な一本です。”

とののことなので、これよりも美味しくするのは、難しそうではあるのですが。。。

そもそも、コーラナッツをきっと使わないと思うので、コーラではなく、スパイス入りレモンシロップになると思います。

何を入れようかなあ🎵

note.com

[正規品] RIEDEL リーデル 白ワイン グラス リーデル・ワインウイングス リースリング 1017ml 1234/15

木村硝子店 ピッコロ 10ozワイン [HD2810]