お題「ライスペーパーの活用法」 最近、ちょっとシシャモにハマってる。去年、北海道産の生のシシャモを食べたら、ものすごーく美味しかった。シシャモってこんなに美味しかったの？それ以来、国産のシシャモを見たら思わず買ってしまう。とはいえ、お一人様…

お題「今、チャレンジしていること。」 日本のフカフカしたパンではなく、海外で食べたぎゅっと詰まったパンが好きなのです。なかなか日本では売ってない。広尾のナショナル麻布マーケットで、サンフランシスコのパン屋さんの食パンを冷凍して売ってるのを買…

ずっと25歳だと思っていたのに、英国に行ったのは40代で、気がついてみれば60歳も過ぎていた。もうびっくりです！（なんでやねんって突っ込み？）(@_@。時が過ぎるのは早い。先日、特別厚生年金の支払い申込書を書いてきました。厚生年金は女性は55歳からも…

お題「私のおすすめレシピ」 越後湯沢のアンドラ・モンターニュで紹介されている新潟の木村さんのお米は、すっごく美味しいのですが、美味しすぎて食べると確実に翌日体重が増えている。。。今年も木村さんのお米を買いませんか？というご案内をいただいたけ…

お題「私のおすすめレシピ」 作ってみたら意外にも美味しくて、ここのところのお気に入りの朝ごはん。 週末に作って、カットしたものをラップに包み冷凍。平日は、レンチン2分でOKなので、らくちんです。菊芋パウダーを入れたので、血糖値スパイクは抑制され…