約１年ぶりのアルケチャーノです。って、イルケチャーノで食べたんですけど。 今回も、奥田シェフのお料理は素晴らしいものでした。 ブリーチーズとほおずきのサラダ菜巻き バーナーで炙って。 香ばしくて美味しい。泡にぴったり。 イシガキの冷製パスタ イ…