久しぶりです。前に来たのは20年前! ついこの間です(*^^*) http://www.feu.co.jp/spj/ ダーリンは最近良くワイン会でお邪魔しているようですが、実は一緒に来たのは初めてです。 このお店は80年からだそうです。 私が来ていた頃とはシェフも変わり、フロアス…

今年の春はずっとキャベツが美味しく、夏もお好み焼きが美味しい日々が続きました。そろそろまた、キャベツの甘味がましてくるのですが、ちょっと早い! 気の早いキャベツたちで美味しいお好み焼きでした(^.^) パセミヤ これは持ち込み サロマ湖の牡蠣入り 絶…

東天満にひっそりとあるそのお店に入ると、異次元な世界が広がります。 素材の味がいきるような抑えた塩加減。決して味が薄くい訳ではなく、素材の味が力強く広がります。 繊細で大胆なお料理に寄り添うようなワインのセレクション。さらに、続くグラスセレ…