やっと越後湯沢界隈にも雪が降り、冬らしくなってくた様子。 アンドラモンターニュは、私達には、もうすっかりただいま、な感じです。 お料理はますますバージョンアップして、とても美味しかったですよ。 健牡蛎のオープン焼き 一つはトリュフ入り! 二種類…