ワイン好き・ねこのミーの庭 パート2「猫とワインと美味しもの」

いつの間にか60代一人暮らし。断捨離しつつも、日々を楽しみ、美味しいものを食べ、愚痴を書いてます。

科学

Withコロナ時代の新しい食事スタイル 提案その1 ハローセンス

basco-nest.com 新型コロナウィルスの感染拡大防止として、飲食店の営業時間の縮小が言われています。なぜ、営業時間の縮小が必要なのか?そもそも、営業時間の縮小でいいのか?説明をもう少し分かり易く記載されるべきだよなあ、と、思います。 昼だろうが…

新型コロナウィルスのワクチンのお話

久しぶりに、サイエンスのお話。 また、緊急事態宣言が出てしまいましたねえ。まあ、もともと、冬に繁殖するウィルスなので、予想はされていたことですね。日本も感染者、増えてますよね。 一方で、ワクチンの開発もすごい勢いで進んでいます。 驚くべきこと…

朝ご飯

今週は、夏休み。コロナウィルス蔓延のこの状況で、実家には帰れず。。。家の中にこもる日々。自粛中に、ぶくぶくと太ってしまい、健康的な食事をしたら、痩せるかなあ、と、微かな希望を持って、朝ご飯。 銀ザケ西京漬け キャベツの麹漬け にんじんのぬか漬…

再生医療ってなに?

最近、新聞によく取りあげられるようになった再生医療、ES細胞、クローン胚。 まるでゴールドラッシュのように、ヒトもお金も集まって行く。カルフォルニアは、シュワルツネッガー知事がゴーサインを出したことで、ゴールドラッシュなんですよ、ほんとに。…