本日もキッチンドリンカー 春が来た

子供の頃から苦味のある春の山菜が大好きで、特に蕗の薹にはまっしぐらです。

美作の野菜直売場で蕗の薹発見。故に、本日のキッチンドリンカーのお供は蕗の薹。


ちょっと揚げてみたところ、


いかん、美味しい‼



我慢できません。一気に揚げて、ぱくつくの巻き。