豚玉のお好み焼きを作るのに、真剣なまなざして、秤の前に立つシェフ。 普通のお好み焼き屋さんでは、考えられないですよね。 お店の雰囲気は、もっと、考えられないお好み焼き屋さんです。 いえ、あれは、やっぱり、お好み焼き屋さんではないです。 「豚玉…

都島で、このお店は、はずせません。いや、大阪市内で、と、言ってもいいかも。 東のバードランドに、西のうずら屋！ 場所は、え？こんなところに？っていう場所なので、最初は、なかなかたどり着けませんでした。 先日、４回目に行って、ようやく迷わず行け…

都島に引っ越してからというもの、この焼肉にしのから漂ってくるタレの香りが、気になって、気になって、、、。 なかなか行く機会がなかったのですが、先日、ようやく、行ってきました。 いや～、美味しい！ 外に漂ってくる香りは、とっても甘いのですが、実…