東京のヒトは、1年に1枚、大阪のヒトは1ヶ月に1枚、広島のヒトは1週間に1.5枚、お好み焼きを食べるそーな。確かに、広島に居るころは、平日、ランチでお好み焼き1枚、飲みに行った帰りに1枚、土曜日のお昼は吉本新喜劇を見ながら1枚でした。。。
大阪に住んで3年。だいたい2週間に1枚ってところでしょうか。基本は、土曜日のランチはパセミヤさん！
まずは、グラスで泡。ミシェル・フルディナ
アカデミーデュバンで売ってるシャンパン、らしい。。。
かなりドライなすっきりした泡。まるでジンジャーエール！目が覚める。ピノも入ってるらしいですが、、。
イングリッシュブレックファーストには合うかもしれないけれど、土曜日の昼下がりには合わないかも。。。。ネットで調べると、自然派ワインみたいですね。丁寧に作っているから大丈夫みたいです。そのあたり、さすがデュバンセレクトなのかしら？
で、お好み焼きは、本日はモダン3種。その前にちょっとアテをいただきました。
美味しい～。
モダンで満足～
