先日、とある駅の近くのワインバーなるところに行ったら、分厚いワイングラスに、きんきんに冷えたピノノワールが注がれ、冷たいですね、と言ったら、「フランスでは、星付きレストランでは、ピノノワールは冷やして飲むんです!」と、キッパリ言われて、な…
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