「金曜日はスポーツジムに行こう」と思いつつ、1週間のストレスがたまりに溜まって、やっぱり飲んでしまうんですね～。故に、これまでに計画通りジムに行けた試しはありません。。。。
今日のキッチンのおともは、黒豆の枝豆と赤ワインです。
職場近くの岡山県美作市のお野菜直売所で、黒豆の枝豆を買ってきました。少し前までは黒豆でも鞘は緑だったのですが、最近売っているのは、ちょっと茶色になってます。「鞘から出して茹でてください」と書いてあり、めんどくさーい！と思いつつも、頑張って鞘からだしてみました。
おお！赤いんですね～。ちょっとびっくり。
タジン鍋で5分茹でてみましたところ、赤→黒です！
でもね、全部、鞘から出すのは大変だし。半分はオーブントースターで鞘のままチン15分しました。
これはこれで美味しいですよん。でもねえ、鞘からだして茹でたのが、絶品！これがまた、赤ワインと合うんです！いやん、美味しい～！！幸せ～！
今夜もキッチンで、きっちりと、ドリンカーしています♡
