クリスマスだ。
思い出すのはスペインのオビエドで過ごしたクリスマス。イギリスにサバティカルで留学をしていた2005年。冬休みはイギリスで過ごすつもりでいたら、同じラボに留学してきたスペイン人が、実家に誘ってくれたのだ。イブの24日は若者たちは街に繰り出し、石畳の道路はまるで東京の朝通勤ラッシュのような人出。ワンドリンク、ワンピンチョスで、パブを練り歩く。各パブごとに、友人たちに久しぶり会い、両頬にキスしてハグ。そして、夜10時なると、さっと潮が引いたように、誰もいなくなる。そう、夜10時からは親戚が集まって、自宅で食事をする。チキン、ターキー、足つき生ハム。パイ。いろんな料理がテーブルに並ぶ。お料理が半分ぐらいになる頃には、従妹の彼、彼女が訪ねてきて、誰が誰だかわからない。そして、若者たちは、再びに街に繰り出していく。翌日の25日の午前中はミサ。ミサが終わると、別の親戚の家に長いテーブルに一同がきちんと座り、3日以上、炭火でことこと煮込んだブラッドソーセージと豆のシチューを食べる。豚肉、ブラッドソーセージ、ベーコン、豆と野菜の煮込み。ずっとレシピを探しているのですが、見つからない。
アストゥリアスビーンとソーセージシチュー(Fabada Asturiana)のレシピ
をネットで見つけましたが、トマトソースではなかったような気がする。トマトソースではない、アストゥリアス州のクリスマスに食べるヘビーがシチューのレシピをご存知の方がいらしたら、教えてくださいませm(__)m
6:30 起きる
レアちゃんが5:30頃、「うんち出た」って言いに来たけど、その後は静か。
カツオのおやつをあげる
カリカリフードはロイカナが終わったので、ニュートロ25g Cioの乳酸菌カリカリを半分入れる。
レアちゃん、いきなりニュートロのカリカリをがっつく。
ブラッシング
水かえ
レアちゃんのうんちを回収、捨てる
8:00 ちょっと二日酔いの朝食
9:00 理学療法士さんに来てもらって、マッサージ
その後、また、寝る。
12:30 郵便局に書類を出しに行く。
なんと長蛇の列!30分は並んだ。。。
14:00 東京駅イーイタリーでランチ
腹ごしらえも済んだので、買い出し。
イーイタリーで、オリーブオイル、バルサミコ、パスタ、パスタソースを購入
東京駅大丸に、くるみっこを買いに行ってみたら、なんと売り切れ!でも、店員さんが駅のお土産物屋さんに行くとあるかもと、教えてくれた。行ってみたら数個ずつあり2パック購入。
Dean&Delucaで、コーヒーとシュトーレンとパネットーネを購入
大丸のポールには欲しいパンがなかったので、品川に移動。
品川ポールで、オリーブ入りパンのスライスパックを4袋購入
結構重い。。。
17:00 帰宅
レアちゃんをブラッシング
かつおのおやつをあげる
19:00 まだ、お腹が空いてないけど、冷蔵庫の整理で食べる羊とジャガイモのアイルランドシチュー。トマトも入れた。
雪の予報なので、新幹線の時間を変更して、早めにする。
パタパタと荷物のパッキング。レアちゃんが心配そうに、なんども、みゃあーと声をかけてくる。そのたびに、大丈夫だよ、と頭をなでる。
なぜか、買って4~5か月はたつ籠に初めて入る!
さて、明日は頑張ろうね。