神戸元町にあるCa Sentに行ってきました。ワインショップ・ジュロボアムをやってらっしゃる安藤さんのお店です。
シェフは、スペインの二つ星レストランカ・セントから帰国された福本さん。
チャコリーです。くいくいと、飲んでしまう、、、、。
お代わりしたいです！と言いたいぐらい美味な生ハム！
山菜の苦みが美味しい～。
左がきゅうりの味のする葉っぱ。
安藤さんは、この夜、たまたまサービスを担当する日だったようです。ワインのこともわかるし、ナイスなサービスだし、お得感たっぷり。加えて、めちゃくちゃナイスガイな安藤さん。かっこよすぎます！
どれもこれも、めちゃくちゃ美味しくて、覚えてない、、、。
また、是非、行かなくては！
