３月末から在宅勤務が６月末まで続き、幸せな勤務生活だったのだけれど、一方で、歩かないし、規則正しい充実した食生活で、太った！ 体重計に乗ると、人生あり得ない数字がメーターに現れる。 ７月になり、完全在宅勤務からほぼ出勤、週に１ー２日程度の在…

BOSQUE ボスケ メキシカンキュイジーヌ 目黒駅から歩いてすぐのお店。こんなところに、こんなお店があったの？と、思ってしまう場所にあります。 外にテーブルとソファーがあって、こんな感じでシャンパンを飲むと、あ～、そうそうこの感じ～とイギリスやア…

今日は、木曜日。明日もう1日働いたら、1週間が終わるよ～♬ アカデミア研究者としてPIだった時は、週末も平日もありませんでした。研究費の申請も、論文のリバイスもお正月も日曜日もなんにもない。 が、企業人になってからは、週末は週末として休んでもいい…

20年来のワイン友達のご夫婦と、研究者の友人と一緒に、銀座バードランドに行きました。 バードランド〒104-0061 東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB110,000円（平均）03-5250-1081地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.o…

先日、朝夕と5キロ歩いたら、筋肉が活性化する感じがして、その後、体がすごく動かしやすくなった。 あれ、そういうこと？ ということで、スニーカーを買い、歩いてます。。。 先週の日曜日は、広尾までの3キロを歩いてみました。 たどり着くは広尾プラザの…

やっと金曜日。今週は長かった。。。癒される食器達。 波佐見焼の緑のお皿 すっかりお気に入りの食器になりました。お皿は、青、緑、レンガ色の3食買いました。 お料理によって、どの色にするか、って考えると気分が上がる。 ある日の朝ごはん。 ストレスを…

暑いので、最近はお味噌汁を冷やして飲んでます。 って、残りを冷蔵庫にいれてるだけなんだけど。波佐見焼の小鉢の蓋付きに入れておくと、蓋をとってそのまま食卓に並べられる。 こっちは有田焼のデカ茶碗。 鮭の麹付け キャベツの塩麹漬け 雑穀米入りバイオ…

ブルネッロ・モンタルチーノと言えば、第1回「オステリア部門 アジア唯一のレッチョ ドーロ受賞者」 西山 綱重さんこと、ニッシーがやってるイタリアン brusta （ブルスタ） https://www.facebook.com/1111nakamegro 恵比寿からも 中目黒からも、代官山から…

夏はビール再び。 ビストロ飯｜五反田の美味しいクラフトビールとビストロ飯｜クラフトマン五反田 六甲 スサノオ IPAビールが美味しかったので、ラージで一杯 鱧のフィッシュ＆チップス これが食べたかったのよ～。鱧がふわふわで美味しいｰ。 肉厚椎茸と、確…

夏はビール。 ビストロ飯｜五反田の美味しいクラフトビールとビストロ飯｜クラフトマン五反田六甲 スサノオ IPAビール おっと、美味しい！ 六甲ビール醸造所 / スサノオIPA マグロと芋の串だったような。。。

心がざわついている日々が続いております。 こういう時って、文章書けないんですねえ。書いたらすっきりすると思うのですが、筆がすすみません。とはいえ、そうこうするうちに日々が過ぎる。写真ばかりが溜まってます。 先日、帰宅時に駅のコンコースで、な…

仕事が忙しくて、ブログの更新が滞ってしまった。。。。 老後に読み返すために、日々の記録代わりにブログを書いていこうと思ったのだが、なかなか厳しい。こう考えると、昔は、いろいろ書いてたんだよな。あの頃は、まだ時間の余裕があったのだろうか。。。…

中目黒 ないとう〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-5-2013,000円（平均）03-6451-2623地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/5pygn9pp0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"P…

どうしても、鰻が突如食べたくなり、 鰻 宮川 目黒店〒153-0063 東京都目黒区目黒4-12-3 03-3712-2318地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/hcbjakne0000/","@type":"LocalBusiness","add…

白ワインの在庫がなくなりつつあり、後は古いワインばかり。。。もうしばらく取っておきたかったけれど、開けてしまった、Stag's leap シャルドネ。 Stag's leapのワイナリーに行ったのは、調べて見ると2010年。もうあれから10年も経つのね。日々が過ぎるの…

以前からお伺いしたいと思いつつ、日々が過ぎておりました。ようやく思い立ち、この季節柄、誰もお誘いせずに、一人でランチを予約してみました。清澄白河フジマル醸造所。 goo.gl 清澄白河駅から歩いて10分。よく晴れて、まあ、暑いこと。ホントに住宅街ど…

今週は、夏休み。コロナウィルス蔓延のこの状況で、実家には帰れず。。。家の中にこもる日々。自粛中に、ぶくぶくと太ってしまい、健康的な食事をしたら、痩せるかなあ、と、微かな希望を持って、朝ご飯。 銀ザケ西京漬け キャベツの麹漬け にんじんのぬか漬…

2年前に、南アフリカのすごいワインがあると評判となり、そのテイスティングができるというので、アサヒヤワインセラーさんで飲んでみたら、ひゃー美味しい！ってことですっかりファンになったCrystallum カーヴドリラックスさんで購入したシャルドネ2018。…

東京に戻ってくる前から、噂には聞いていてgoogle mapに印を付けてました。そして、東京に戻ってからは、通ってます～。 その昔のアンケートだけど、平均すると、大阪のヒトはお好み焼きを1ヶ月に1枚、東京のヒトは1年に1枚、広島のヒトは1週間に1枚。 確か…

このときは、2泊したんだよなあ。贅沢じゃ。。。行きたいな～アンドラ・モンターニュ ゆっくりできて、溶けていくみたいにリラックスできるオーベルジュ。 看板犬のモンタくん。 アフターディナーで、シェフも交えて、やんややんやとお話をしたときに、いろ…

ちょっと前に、、ってだいぶん前だけど、ようやくカメラのメモリを整理していて、気がついたアンドラで食べたご飯達。 ただ保存しておいても忘れるから、備忘録として載せておこう。2005年の画像をブログに掲載してたのを本にして、眺めると、あー、こんなこ…

今日は、長野県の飯田にある研究者の早期退職村・バイオビレッジの株主総会です。 大学が独立法人化して、研究者が生きにくい時代となってきたので、早期退職してみんなでベンチャー起こそう、ということで、モノクロナール抗体研究所の野崎さんが立ち上げた…

先日、 櫻井焙茶研究所 にお伺いした際、お水は、鹿児島の温泉水を使ってると聞いたので、探してみた鹿児島温泉水。 SOC(エスオーシー) 温泉水99 2L×6本 メディア: 食品&飲料 お値段は、高い！とはいえ、一度は試してみたいので、買ってみた。 で、入れてみ…

ビールを クラフト麦酒ビストロ クラフトマン（地図/写真/五反田/ビストロ） - ぐるなび ビストロクラフトマン で、テイクアウトしました。 左のボトルは、テイクアウト専用ボトル。これをお店に持って行って、入れていただくのです。前回、持って帰るときに…

白内障の手術を受けて、「すごくよく見えるようになって、早くやればよかったわ」と、仰る御仁がよくいらっしゃる。よくお伺いすると、眼鏡なしで生活できるようになって、ということらしい。 いや、あのね、、、。眼鏡が目の中に入ったんだから、そりゃ、そ…

白内障の手術後の目のごろごろ感は、翌日はおおよそなくなっていた。起き上がって、鏡を見てみると、患側は昨日は腫れてたということに気がついた。今朝は、顔が結構すっきりしている。 看護婦さんが、入ってきて、ガーゼを取ってくれた。 目が開かない。 濡…

ずっと、手術を勧められていたのですが、まだまだ、と思っていました。が、片方の目のレンズがかなり曇ってきて、眼鏡で調整できなくなってしまった。。。観念しました。 私の年齢でも珍しくなく、前後の世代の方々の手術を受けたお話を聞くと、「あっという…

google mapを見ていたら、東京土山人さんが渋谷界隈にあるのを発見。 東京土山人（中目黒/居酒屋） - ぐるなび そう、先週からお蕎麦が食べたかったんですよねえ。 大好きなお蕎麦屋さんは、巣鴨の菊谷さん。 手打そば 菊谷（巣鴨/そば（蕎麦）） - ぐるなび…

今日から夏休み。 先週の祝日を入れれば、先週からだけど。 正確に言うと、今日から。 仕事の宿題はあるので、仕事をしようとPCに向かおうとしたものの、電源をオンにする気持ちになれない。 そのかわりに、夕べダウンロードしたkindleの「楽園のキャンヴァ…

ウィッカムズロード ギップスランド ピノ・ノワール 2019 色: ルビーからやや紫 香り:ラズベリーから白いチーズ ミント ほのかにプラム 味: レッドベリー 最後に舌にちょっと収斂するタンニン ほのかにプラム 日曜日の今日は、後半は神奈川の鮎の塩焼きから…